Envío y recepción de muestras de cacao

Envío y recepción de muestras de cacao

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Envío y recepción de muestras de cacao

Envío y recepción de muestras de cacao

Envío y recepción de muestras de cacao

Envío y recepción de muestras de cacao

Producción de licor de cacao y chocolates

Producción de licor de cacao y chocolates

Producción de licor de cacao y chocolates

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Evaluación

Primer Conversatorio

Realizado el 9 de noviembre en el Museo de Arte Popular ubicado en el Centro Histórico de la CDMX. En los diálogos participaron miembros del primer panel de evaluación sensorial y el público asistente.

Segundo Conversatorio

Celebrado el 16 de noviembre en el Museo de Arte Popular ubicado en el Centro Histórico de la CDMX. Participaron especialistas mexicanos e internacionales con amplios conocimientos sobre el cacao para compartir ideas y experiencias sobre la producción del cacao a nivel mundial con el público asistente.

Ceremonia de Premiación

El 16 de noviembre de 2018 se realizó la ceremonia de premiación de los ganadores del primer Certamen Mesoamericano de Cacao Amigable con la Biodiversidad. El evento tuvo lugar en Universum, Museo de las Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

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